¿Hasta qué medida influyen los medios de comunicación? 

Los medios de comunicación influyen en su mayoría al origen de estos trastornos, en ellos se encuentran millones de  mensajes publicitarios dedicadas a dietas, productos para adelgazar, para no engordar, para moldear la  figura, creando así un estereotipo de la belleza femenina; industria que genera una gran cantidad de dinero a costa de hacer a muchas mujeres esclavas de sus cuerpos; las librerías, los programas de televisión y las películas nos ofrecen abundantes modelos de cuerpo perfecto que no son de ningún modo ideales,  porque muchas veces los modelos son montajes de varias fotos retocadas que no existen en la realidad, subestimando a las personas el condenarlas al éxito o al fracaso por uno solo de sus múltiples atributos, el aspecto, que además es una de las características más determinadas genéticamente y por lo tanto menos controlable (talla y peso). 

¿Qué otros factores influyen en este trastorno?
Otro factor de importante de influencia es la cultura social:
o   La cultura de la delgadez: En las últimas décadas, la delgadez se ha convertido en la tarjeta de presentación de todos aquellos hombres y mujeres que desean triunfar social y profesionalmente.
o      Pérdida de hábitos alimenticios: La incorporación de la mujer al mundo laboral es otro de los factores sociales del que se están sirviendo la anorexia y la bulimia para su propagación. La ausencia de una persona que se responsabilice de los horarios de comida (un papel tradicionalmente atribuido a la madre) ha facilitado que muchos adolescentes que empezaban su tonteo con la dieta escaparan al control familiar y acabaran transformando una alimentación irregular en una enfermedad grave.
o   Otros factores: Divorcio de los padres, sobreprotección de los hijos, muerte de un familiar, antecedentes familiares de anorexia o depresión o, incluso, ser el primero o el último de los hermanos se han revelado como factores que pueden empujar a un adolescente con predisposición a sufrir un trastorno de alimentación a caer definitivamente en la telaraña de la anorexia o la bulimia.
                                                      

¿Por qué afecta mayoritariamente a las mujeres adolescentes?

 Estos desórdenes alimenticios afectan principalmente a las mujeres adolescentes entre 12 y 20 años, quienes sufren la imposición de modelos estéticos; se identifican con los factores de riesgo: una gran sensibilidad a la opinión de los demás, una cierta inseguridad respecto a lo que les gusta y a la moda, cambios físicos que nos hacen dudar de nuestro aspecto, tiempo libre para consumir mucha televisión y ser el blanco favorito de la publicidad. En este sentido los chicos y las chicas se diferencian mucho; mientras que ellos suelen evaluar sus cuerpos de forma realista, las chicas nos vemos habitualmente como más gordas y menos atractivas de lo que nos ven los demás, siendo nuestra queja más frecuente  la grasa, que se acumula en mayor proporción en nuestros cuerpos desde la pubertad como parte de nuestro proceso de desarrollo natural.
Esta distorsión de la imagen incrementada en las chicas se debe en gran medida a razones sociales y educativas. Y es en la adolescencia, cuando este tipo de obsesión se está convirtiendo en una pesadilla, ya que con una personalidad aún no configurada ni aceptada, con unos medios de comunicación que transmiten constantemente modelos de perfección y belleza, se sienten en la obligación de ser cuerpos "perfectos" sacrificando su salud y llegando hasta las últimas consecuencias en sus conductas inadecuadas.